양배추 효능 10가지 및 부작용(위가 안좋은 사람에게 너무 좋아요)

양배추는 뉴욕타임스가 선정한 세계 3대 장수 식품 중 하나입니다. 오늘은 이렇게 좋은 양배추 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

양배추 효능

 

양배추는 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소입니다

양배추는 십자화과에 속하는 잎이 많은 식물인 서양 배추를 말합니다. 원산지는 지중해 연안과 서아시아이며, 잎은 두껍고 털이 없으며 둥글게 생겼습니다.

생으로 섭취하기도 하고 즙을 내서 마시기도 하고 쪄서 먹기도 하는 등 각종 요리에 다양하게 사용되고 있는 양배추는 특히 위에 좋기로 많이 알려져 있습니다.

양배추는 3월부터 6월까지가 제철이며, 부위에 따라 영양 성분이 조금씩 달라집니다.

겉잎에는 비타민 A, 칼슘, 철분이 많이 포함되어 있으며, 흰색에는 비타민 B군과 비타민 C가 많이 포함되어 있고, 안쪽에는 위장에 좋은 비타민 U가 최고 많이 포함되어 있습니다.

 

양배추 효능

양배추 효능

양배추 효능 1 위장 건강 개선

양배추에 함유된 비타민U 성분은 위의 점막조직을 만들어내는 호르몬인 프로스타글란딘의 분비를 촉진합니다. 따라서 위점막이 강화되며, 손상된 세포조직 및 손상된 점막을 회복시켜 주고 강화시켜 주며 보호해 줍니다.
또한 비타민K는 염증이나 기타 문제로 손상된 점막들의 출혈을 막아주기에 위염, 역류성 식도염, 속쓰림, 위궤양, 십이지장궤양, 만성위염등을 개선시켜줍니다. 실제로 쥐를 통한 실험에서 위점막의 회복률이 46% 증가하였으며, 출혈, 상처, 염증이 개선되는 결과를 얻었다고 합니다.

 

 

양배추 효능

 

양배추 효능 2 다이어트에 도움

양배추는 한 컵당 33kcal를 함유하고 있으며, 지방이 적고 섬유질이 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다. 양배추의 섬유질은 배변을 촉진하는 데 효과적이기 때문에 변비가 있는 사람에게도 양배추는 좋은 음식입니다. 그래서 양배추를 규칙적으로 먹으면 변비 개선에 효과적입니다. 또한 양배추의 글루타티온 성분은 영양소인 설포라판과 함께 체내 독소를 배출하는 작용을 하기 때문에 요즘 유행하는 디톡스 다이어트에도 좋습니다.

 

양배추 효능 3 콜레스테롤 감소

양배추의 푸른 잎에 들어있는 설포라판 성분이 혈관 동맥 안의 단백질을 활성화시켜 콜레스테롤을 줄여 혈전 생성을 억제시켜줍니다. 항산화 물질인 폴리코사놀 성분을 함유하고 있어 콜레스테롤 수치는 높이고 나쁜 수치는 줄여줍니다. 양배추에 풍부한 칼륨은 삼투압 작용으로 과다 섭취된 나트륨을 배출시켜 혈압을 낮추는 역할을 합니다.

 

양배추 효능

양배추 효능 4 해독 작용

양배추에 함유된 설포라판은 위염을 일으키는 헬리코박터균을 제거하는 역할을 하며, 이소티오시아네이트는 장내 유해균을 없애고 발암물질을 억제하는 효과가 있다고 합니다.
또 양배추에는 칼륨이 풍부하게 들어있어 체내 노폐물과 나트륨을 체외로 배출하는데 도움을 줍니다.

 

양배추 효능

 

양배추 효능 5 여성 부인과 질환 개선

양배추는 여성의 자궁의 건강강 강화에 도움이 된다고 합니다. 특히 자궁이 약하여, 부인과쪽으로 질병이 자주 나타난다거나, 아프신 분들에게 도움이 된다고 합니다. 양배추를 주기적으로 섭취할 경우 에스트로겐의 밸런스를 맞춰주어 유방암과 자궁경부암을 예방시켜 주는 효과가 있으며, 위에서 설명드린 양배추특성상 자궁점막을 강화시켜 주기에 여성들에게 건강식품이라고 합니다.

 

양배추 효능

 

양배추 효능 6 항암효과

양배추에는 비타민C, 베타카로틴 등의 성분이 많이 안고 있는고 하는데, 이들은 백혈구 활성과 괴사 종양을 촉진시켜주는 인자로 양배추에 들어 있어 영양소가 많이 들어있는 채소입니다. 그리고 음식 및 환경에 존재하는 발암물질로부터 우리 몸을 감싸고 감염을 감소하고 발암성이 높은 깨진 세포를 자연적으로 없애버리는 데 도와주는 파이토케미컬을 함유하고 있다고 합니다. 계속해서 섭취하게 되면 눈부신 항암효능을 경험하실 수 있습니다.

 

양배추 효능 7 관절 건강 개선

양배추는 관절 건강에도 굉장히 이로운 음식이라고 합니다. 이는 양배추가 비타민 C, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 식물 스테로이드 등의 영양이 가득하기 때문이라고 합니다. 우선 비타민 C는 항산화 역할을 통해 관절에 존재하는 연골 결성을 지켜주는 역할을 합니다. 연골은 관절의 충격을 받아들여 우리 몸이 살아가는 데에 꼭 필요한 조직입니다. 그렇지만 나이가 들면 연골은 자연적으로 손상되기 때문에 이를 예방해 주는 게 중요합니다. 비타민 C는 연골 구성을 보살피고 염증을 없애주는 효과를 가지고 있어 관절 건강을 지속하는 데에 도움을 줍니다.

 

양배추 효능

양배추 효능

양배추 효능 8 치매 예방

양배추는 두뇌 건강에 도움이 되며 집중력이 필요한 학생과 직장인뿐만 아니라 노화로 인해 인지 능력이 저하되기 시작하는 노인들에게도 좋은 식품입니다. 양배추의 성분인 설포라판은 치매를 유발하는 아밀로이드 베타와 타우 단백질을 억제하는 것으로 알려져 있습니다.

 

양배추 효능 9 항염 효과

양배추에는 강력한 항염 기능을 가진 성분이 함유가 되어 있습니다. 양배추를 매일매일 꾸준하게 섭취하게 되면 식도염이나 위염의 질병을 예방할 수 있습니다. 위가 안 좋은 위염으로 고생하는 사람들은 양배추를 자주 섭취해 주면 많은 효과를 보실 것입니다.

 

양배추 효능

양배추 효능

양배추 효능 10 노화 방지

양배추에는 항산화제가 함유되어 있어 노화방지에 효과가 있습니다. 체내에 발생한 활성 산소가 피부의 세포를 파괴하여 활력을 떨어트리고 주름을 만들어 노화를 진행합니다. 이때 양배추에 함유된 항산화제들은 이러한 활성산소를 제거해 주는 작용을 하여 노화를 방지하고 건강한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다.

 

양배추 효능

양배추 효능

 

양배추 부작용

 

 

아무리 몸에 좋은 양배추라 해도 본인과 안 맞으면 오히려 안좋은 결과를 초래할 수 있습니다. 아래는 양배추 부작용입니다.

양배추 부작용 소화불편
너무 많은 양을 한 번에 섭취할 경우 일부 복부팽창, 설사 등을 일으킬 수 있습니다.

양배추 부작용 갑상선 기능 저하증
양배추는 이트로겐이라고 갑상선 기능을 저하시킬 수 있는 물질을 가지고 있습니다. 그래서 갑상선 기능 저하증을 가지신 분들은 주의하셔야 합니다.

양배추 부작용 혈액희석
혈액희석제를 복용하고 계시는 분이라면 주의하셔야 합니다. 양배추에는 이 약의 효능을 방해하는 비타민K가 있기 때문입니다.

혹시 특정 약을 복용하고 계시다면 의사와의 상담을 먼저 하시는 것이 좋니다. 아무리 좋은 음식이라도 나에게 맞지 않으면 해가 될 수 있기 때문입니다.

 

양배추 효능

양배추 효능

마치며.

오늘은 특히 위장장애를 가지고 계신 분들에게 탁월하게 좋은 양배추 효능 및 부작용에 대해 알아보았습니다. 적절하게 꾸준히 양배추를 드시고 더욱 활기찬 생활을 하시길 바랍니다. 감사합니다.

 

 

여주 효능 및 부작용(당뇨에 좋은 여주 알고 드세요)