해바라기씨 효능 및 부작용 총정리

오늘은 고소하고 맛있는 씨앗류 해바라기씨에 대해 알아보겠습니다. 해바라기씨가 어떻게 좋은지, 또는 부작용은 어떤지를 알아보는 해바라기씨 효능 및 해바라기씨 부작용에 대해서도 알아보겠습니다.

 

해바라기씨 효능

해바라기씨는 어떤 씨앗인가?

해바라기씨는 고대부터 아메리카 원주민이 즐겨 먹었다고 합니다.

약 400년 전 탐험가들에 의해 유럽에 소개된 해바라기는 원래 관상용으로 재배되다가 러시아에 와서 식용 식물로 널리 재배되기 시작했습니다.

우리나라에서 해바라기를 주로 관상용으로 심습니다. 하지만, 유럽과 인도, 페루, 중국 북부에서는 씨앗이 크고 지질 함량이 많은 재배종을 주로 심는다고 합니다.

해바라기씨에는 비타민E가 100g당 22mg이 함유되어 있어 견과류 중에서도 우수합니다. 칼륨, 칼슘, 비타민 등도 들어 있어 혈압을 낮추고 불안감과 초조함을 해소시키며 노화를 방지해 줍니다.

 

해바라기씨 효능

 

해바라기씨 효능

 

해바라기씨 효능 간 기능 정상화

혈액순환을 도와주고 영양소가 몸에 잘 흡수되도록 도와주므로 간 기능을 정상화시키는 작용을 합니다.

 

해바라기씨의 단백질은 필수아미노산이 많고, 아르기닌도 많이 들어 있으며, 메티오닌과 트립토판이 아주 많이 들어있어 영양적으로도 우수합니다. 레시틴이 부족하면 정신병에 걸릴 수 있는데 해바라기 씨에는 이 레시틴이 많이 들어 있다

해바라기씨 효능 체중 감량 촉진

해바라기 씨는 체중 감량을 원하는 사람들에게 좋은 간식입니다. 해바라기씨는 장시간 포만감을 유지할 수 있는 주요 영양소인 섬유질과 단백질을 포함하고 있습니다.

 

이것은 음식에 대한 욕구를 줄여주고 과식을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 해바라기씨의 건강한 지방은 신진대사를 촉진해 주고 체중 감소를 이룰 수 있도록 도움이 됩니다.

 

해바라기씨 효능

해바라기씨 효능 피부 건강 개선

해바라기 씨에는 비타민 E와 아연이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 피부 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

비타민 E는 피부를 보호하고 수분을 유지시켜 건강한 피부를 유지하도록 해줍니다. 아연은 피부의 염증을 억제하고 피부 자극을 완화시키는 데 도움을 준다고 합니다.

해바라기씨 효능 뼈 건강

해바라기씨는 연골 세포를 보호하고 뼈를 강화해주어 노인과 폐경기 여성에게 흔한 골다공증과 관절염을 예방하는 데 도움을 줍니다. 이는 해바라기씨에 철분, 아연 및 마그네슘이 많이 포함되어 있기 때문입니다.

 

해바라기씨 효능

해바라기씨 효능 뇌 기능 증진

해바라기씨에는 뇌 건강에 중요한 영양소인 비타민 E가 풍부하게 있습니다. 연구에 따르면 비타민 E는 노인의 기억력과 인지 기능을 향상해 준다고 합니다.

 

해바라기씨에는 또한 뇌 기능과 기분 조절에 중요한 역할을 하는 마그네슘이 함유되어 있습니다.

해바라기씨 효능 관절염 예방

우리 몸에는 자유 라디칼이라는 물질이 있는데 이 자유 라디칼은 관절의 세포를 파괴하고 관절염을 유발할 수 있습니다.

 

해바라기씨는 비타민 E가 풍부하여 이것이 항산화제로 작용하여 자유 라디칼을 제거해 주고, 관절염 예방과 치료에 도움을 줍니다.

 

해바라기씨 효능

해바라기씨 효능 면역력 증진

면역력은 외부 바이러스로부터 우리 몸을 보호하는 인체의 능력입니다. 해바라기씨는 신진대사를 촉진하는 다양한 영양소가 들어 있습니다.

 

그래서 감기, 독감 등 면역력 저하로 인해 걸리게 되는 기관지 질환들을 예방하고 면역력 증진을 도와준다고 합니다.

해바라기씨 효능 신경계 건강 증진

해바라기씨는 오메가-3 지방산과 스테롤 등의 성분이 풍부하여 신경계 건강에 매우 중요한 역할을 합니다.

 

오메가-3 지방산은 신경 세포를 구성하는데 필요한 물질이며, 스테롤은 뇌에서 중요한 신호물질을 합성해 줍니다. 이러한 성분들로 두뇌 기능을 향상시키고, 기억력을 강화하도록 도와줍니다.

 

해바라기씨 효능

해바라기씨 효능 갱년기 증상 개선

해바라기씨는 갱년기 증상을 개선하는 데 도움이 됩니다. 해바라기씨에는 식물성 에스트로겐 성분인 리그난과 오메가3 지방산의 하나인 리놀렌산이 함유되어 있습니다.

 

그렇기 때문에 여성의 갱년기 증상과 노화로 인한 여성병 예방에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

해바라기씨 효능

해바라기씨 효능 갑상선 기능

사람은 갑상선에 문제가 발생 될 경우 체중 증가와 더불어 극심한 피로감을 겪게 될 수 있다고 합니다.

 

갑상선의 건강 증진을 위해 해바라기씨를 드시면 미네랄과 셀레늄 그리고 비타민을 비롯한 여러 가지의 성분들이 갑상선 건강을 회복시켜주어 갑상선 기능을 제대로 할 수 있도록 해준다고 합니다.

 

해바라기씨 효능 소화기 건강 개선

해바라기 씨에는 소화 건강에 필요한 많은 양의 식이 섬유질이 포함되어 있습니다. 섬유질은 배변을 조절하고 변비를 예방하며 전반적인 장 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다.

 

또한 해바라기 씨는 장의 근육을 이완시키고 장의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 천연 마그네슘 이 많이 들어 있어서 소화기 건강에 아주 좋습니다.

 

해바라기씨 효능

해바라기씨 효능 당뇨병 예방

해바라기씨에 들어있는 마그네슘은 당화 헤모글로빈 수치, 혈당 및 인슐린 저항성을 개선하는 데 도움이 된다고 합니다. 해바라기 씨는 또한 단백질이 풍부하여 근육을 만들고 성장시키는 데 도움이 됩니다.

 

해바라기씨에는 당뇨병 예방에 도움이 되는 불포화 지방산도 풍부하여 인슐린 저항성을 낮추고 혈당을 알맞게 유지하는 데 좋은 식품입니다.

 

해바라기씨 부작용

 

해바라기씨 부작용 알레르기 반응

국화과 식물에 알레르기가 있으면 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

해바라기씨 부작용 신장 질환자

해바라기씨는 카드뮴이라는 성분이 들어있어 신장이 약하거나 신장 관련질환을 앓고 계시는 분은 섭취를 하시면 안된다고 합니다.

 

해바라기씨 효능

해바라기씨 부작용 당뇨병 환자

인슐린 분비를 촉진하는 성분이 있어 당뇨병 환자가 주의해야 할 음식입니다.

해바라기씨 부작용 과다섭취

과다섭취시 배 아픔, 설사, 메스꺼움 등의 증상이 생길 수 있다고 합니다.

마치며.

오늘은 고소한 맛이 일품인 해바라기씨 효능 및 부작용에 대해 알아보았습니다. 우리나라에서는 해바라기씨를 많이 재배하지 않지만, 외국에서는 많이 생산하고 음식에 활용하고 있습니다. 우리 몸에 여러 좋은 효능을 주는 해바라기씨라는 생각이 듭니다. 감사합니다.

 

 

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