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오늘은 육수를 낼 때 꼭 함께 넣어 감칠맛을 더해주는 다시마에 대해 알아보겠습니다. 또한 다시마 효능 및 다시마 부작용에 대해서도 알아보겠습니다.

다시마 효능


다시마는 어떤 해조류인가?


다시마는 한국과 일본 등 널리 동북아시아 지역에서 많이 섭취하는 해조류 중 하나입니다.


다시마는 건조나 염장 등으로 보존하여 사용하며, 감칠맛이 풍부하여 국물을 우려내고, 튀각, 쌈, 국수 등 다양하게 활용합니다.

 

다시마 효능


다시마와 같은 해조류는 토양에서 자라는 식물에 비해 최소 10배 이상의 미네랄을 함유하고 있다고 합니다. 이는 주변 해양 환경에서 미네랄을 충분히 흡수하기 때문입니다.

다시마는 100g당, 칼로리는 19kcal , 단백질 1.68g , 지방 0.56g, 탄수화물 9.57g, 엽산 180 µg, 마그네슘 121mg, 철 2.85mg 이 들어 있습니다.

또한 다시마는 식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 풍부하게 들어 있고, 미네랄, 섬유소, 칼슘 등 우리 몸에 필요한 좋은 영양소도 풍부합니다.

 

다시마 효능


다시마 효능


다시마 효능 항암효과


다시마는 암 예방과 억제에 효과가 있는데 그 이유는 비타민 C와 기타 항산화 물질이 풍부하기 때문입니다.

 

또한 다시마의 항산화 성분인 후코이단은 항암작용이 뛰어나 항암치료를 받는 암환자에게 아주 좋은 음식입니다. 다시마는 많은 종류의 암에 효과적이며 특히 유방암 및 대장암 예방에 도움이 된다고 합니다.

다시마 효능 탈모 완화


다시마 효능에는 탈모 완화가 있습니다. 탈모를 완화하고 개선 하려면 무엇보다도 모발과 두피의 건강 상태가 중요하다고 할 수 있습니다.

 

다시마에는 철분과 칼슘, 단백질, 아미노산, 요오드 등 여러 가지 좋은 성분들이 들어 있습니다. 이는 혈액순환을 개선해 주고 산소와 영양분 그리고 혈액을 두피로 충분하게 공급시켜 주므로 모발의 건강을 증진시켜서 모발을 튼튼하게 해 준다고 합니다. 이와 같은 효과로 인해 탈모 완화에 도움을 준다고 합니다.

 

다시마 효능


다시마 효능 혈당 조절


다시마에는 혈당 조절에 아주 좋은 역할을 하는 크롬이 다량 함유되어 있습니다. 크롬은 인슐린 수용체 활성을 촉진시키고, 혈당 조절에도 도움을 준다고 합니다.

 

다시마에 함유된 미네랄과 여러 물질들은 혈당 조절에 도움을 주는 여러가지 원리가 있습니다. 이는 대체로 혈당을 안정시켜 주고 인슐린 분비를 촉진하며, 혈당이 급격히 상승하는 것을 방지하는 그런 역할을 한다고 합니다.

 

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다시마 효능 성인병 예방

다시마에 있는 알긴산이라는 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압을 내리는 좋은 효과가 있습니다. 알긴산은 다시마의 미끈거리는 성분입니다. 이 성분은 장 속에서 콜레스테롤, 염분 등을 흡수해 변과 함께 배설됩니다.


그리고 혈전이 생기거나 간장에서 콜레스테롤이 합성되는 것을 억제해주는 등 고혈압과 동맥경화를 예방하는 효과가 있습니다.

 

다시마 효능


다시마 효능 면역 체계 강화


다시마는 다량의 미네랄과 비타민 C, 카로티노이드, 폴리페놀 등을 함유하고 있습니다. 이러한 성분들은 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 한다고 합니다.

 

미네랄은 면역 체계의 기능에 필수적입니다. 또한 비타민 C와 폴리페놀은 항산화 효과를 가지고 있어 산화 스트레스를 줄여주어 면역 체계가 건강하도록 지원합니다. 또한, 카로티노이드도 면역 체계를 튼튼히 해주는 데 도움을 줍니다.

다시마 효능 콜레스테롤 조절


다시마 효능에는 콜레스테롤 조절이 있습니다. 다시마의 식이섬유에는 풍부한 알긴산이 함유되어 있습니다. 이는 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추어 주어 각종 성인병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

이 알긴산은 나트륨과 콜레스테롤을 흡수해서 내보내 주기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적입니다.

다시마 효능


다시마 효능 뼈 질환 개선


사람은 누구나 나이가 들수록 노화로 인해 뼈의 건강이 약해집니다. 나이 들어 뼈 건강이 계속해서 악화되면, 골다공증과 골밀도가 약화되어 여러 뼈 질환의 발병률이 올라가게 됩니다.

 

다시마에는 철분과 아연, 칼슘, 마그네슘 등의 다양한 영양분들이 충분히 들어있어서 뼈를 형성하고, 골다공증을 예방하고, 골밀도를 향상하는데 효과가 있다고 합니다.

다시마 효능 소화기 건강


다시마는 소화기 건강에 아주 훌륭한 식품입니다. 다시마에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 좋다고 합니다.

 

또한, 다시마는 염증을 억제하는 성분이 함유하고 있어 위염, 위장질환, 식도염과 같은 소화기 질환을 예방하고 치료하는 데 도움이 된다고 합니다.

 

다시마 효능


다시마 효능 당뇨병 예방


다시마는 칼로리가 적어 당뇨 환자에게 아주 좋은 식품입니다. 다시마의 식이섬유는 포도당이 혈액 속에 침투하는 것을 늦춰주고 당질의 소화 흡수를 도와 혈당을 내려 줍니다.


다시마는 다양한 미네랄이 풍부하게 함유하고 있어 알칼리성 식품이라 합니다. 고기를 많이 먹는 사람은 산성 체질이 되기 쉬운데 다시마를 많이 섭취하게 되면 산성 체질을 중화시킬 수 있다고 합니다.

 

다시마 효능


다시마 효능 다이어트


다시마는 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다. 식이섬유는 소화를 지연시켜 포만감을 유지시키고, 배변 활동을 촉진하여 체내 노폐물을 제거하는 데 도움이 됩니다.

 

또한, 다시마의 풍부한 섬유질은 체내의 지방이 분해하는 것을 돕고, 체내 지방의 흡수를 억제시켜주므로 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

다시마 효능

다시마 부작용


다시마 부작용 갑상선 기능 저하

다시마에는 요오드가 많이 포함되어 있습니다. 신체가 제대로 기능하려면 정확히 하루 150마이크로그램의 요오드만 필요합니다. 너무 많은 요오드 섭취는 갑상선 기능 저하를 유발할 수 있습니다. 갑상선 질환이 있는 사람들은 다시마를 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

다시마 부작용 알레르기 반응

다시마는 해조류에 속하므로, 해조류 알레르기가 있는 사람은 다시마를 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

다시마 효능


다시마 부작용 변비

다시마에는 식이섬유의 양이 많기 때문에 과다 섭취하면 변비 증상이 나타날 수 있습니다. 다른 음식과 수분을 함께 섭취하고, 적당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

다시마 효능


마치며.

오늘은 바다에서 나는 영양이 풍부한 해초류 다시마에 대해 알아보았습니다. 또한 다시마 효능 및 부작용에 대해서도 알아보았습니다. 다시마에는 요오드가 많이 들어있으니, 갑상선 계통의 질병이 있으신 분들은 조심하여 섭취하시기 바랍니다. 감사합니다.

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