강황 효능 및 부작용<치매예방에 좋아요>

오늘은 카레의 주재료인 노란 강황에 대해 알아보겠습니다. 특히 강황 효능 및 강황 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

강황 효능  

 

강황

 

강황은 인도를 비롯한 남아시아의 20~30도의 비가 많이 내리는 지역에서 잘 자란다고 합니다.

강황은 생강과 에 속하는 다년생 허브로, 뿌리줄기를 말려 가루로 만든 것입니다. 강황은 노란색의 커큐민을 많이 함유하고 있습니다. 이 성분은 강한 항염, 항산화, 항암 효능을 가지고 있습니다.

강황은 카레의 주요 재료로 사용되며, 전통 의학에서는 다양한 질병의 치료와 예방에 이용되어 왔습니다.

 

강황 효능  

카레를 많이 먹는 인도는 치매 발생이 현저히 적다고 합니다. 노란색의 커큐민 성분은 강력한 항염증과 항산화 물질이기 때문입니다.

커큐민은 강력한 항산화 물질입니다. 이는 우리 몸에 유해한 활성 산소를 제거해 준다고 합니다.

또한 강황의 커큐민은 알칼로이드 성분 때문에 아시아에서는 노란색의 천연염료로 쓰였다고 합니다.

강황은 카레나 음식의 향신료로 많이 쓰이고, 민간요법으로는 피부 질환에 오랫동안 사용되어 왔습니다.

강황에는 칼슘, 철분, 비타민 C, 카로티노이드, 쿠쿠르민 등이 풍부하게 들어 있습니다.

이러한 성분 때문에 강황은 항염증, 항균, 항산화, 항암 등 다양한 건강 효과를 가지고 있습니다.

 

강황 효능  

강황 효능

 

강황 효능 항산화 성분

강황에 들어 있는 커큐민은 체내에서 항산화 생성을 자극하여 활성산소를 제거해 줍니다. 활성산소는 단백질이나 유전자(DNA) 등을 손상시킵니다. 또한 활성산소가 오래 축적되면 만성 염증을 유발한다고 합니다.

강황 효능 위 건강

강황 효능에는 위장 건강이 있습니다. 강황의 커큐민 성분은 위장의 염증을 완화하여 위궤양 치료에 효능이 있습니다. 잦은 복통으로 고통받고 있다면 강황을 정기적으로 섭취하기 바랍니다. 그러면 통증을 완화하고 속 쓰림을 줄여주는 효과를 얻게 됩니다.

 

강황 효능  

강황 효능 간 기능 개선

간은 체내에서 매우 중요한 역할을 합니다. 간은 해로운 물질들을 배출하고, 소화와 영양소 흡수에 필요한 담즙을 분비해 줍니다.. 강황은 간세포의 건강과 성장을 촉진해주고, 간독소를 제거하여 간의 기능을 향상해 줍니다.

강황 효능 치매 예방

강황의 커큐민 성분은 뇌 기능 저하와 노화를 억제합니다. 커큐민은 뇌세포를 활성화 해줍니다. 또한 알츠하이머병의 한 원인인 아밀로이드가 뇌에 축적되는 것을 막아 줍니다.

 

그래서 인지력과 기억력을 개선해 주고, 치매나 기억력 감퇴를 예방하는 데에도 도움이 됩니다.

 

강황 효능  

강황 효능 우울감 해소

강황에는 뇌 세포의 손상을 예방하고 산화 스트레스를 줄이는 효능이 있습니다. 한 연구에 따르면 강황 속 커큐민이 우울감을 해소해 준다고 합니다. 그러므로 강황은 우울증 개선에 효과가 있다고 합니다.

강황 효능 혈당 저하

강황에 들어 있는 커큐민은 혈당 수치를 낮추고 인슐린을 분비해 준다고 합니다. 또한 커큐민은 제2형 당뇨병 환자가 포도당과 지질을 조절할 수 있도록 도와 준다고 합니다.

 

한 연구에서 당뇨병 환자들에게 하루 두 차례 커큐민 250mg을 9개월간 섭취하게 했는데, 당뇨병 진행률이 현저히 낮아졌다고 합니다.

 

강황 효능  

강황 효능 염증 억제

강황은 자연적인 항염 항산화 작용이 있습니다. 이는 염증성 질환을 줄여주는 효과가 있습니다. NF-kB 단백질은 뇌졸중, 심장병 및 다른 질병과 연관된 염증을 유발하는 물질을 발생시킵니다.

 

강황은 이런 불활성화 단백질인 NF-kB를 억제해 주는 역할을 한다고 합니다.

강황 효능 항암 효과

강황의 커큐민은 세포 건강을 도와주는 항염증 및 항산화 특성을 가지고 있습니다. 강황의 항산화제는 활성 산소를 억제하고 나쁜 세포를 줄여주어 악성 종양 세포가 발생하는 것을 예방합니다.

 

강황 효능

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강황 효능 관절염 완화

관절이나 인대, 근육이 약해지면 무릎이나 팔꿈치 허리에 염증이 발생합니다. 강황은 항염성분이 많습니다. 그래서 강황의 항염성분이 우리 관절에 생길 수 있는 염증을 줄여주는 데 도움을 준다고 합니다.

강황 효능 면역력 강화

강황의 성분들은 백혈구의 활성을 증대시켜, 바이러스와 세균으로부터 우리 몸을 건강하게 지켜줍니다. 강황의 항산화 성분은 자유 라디칼과 활성산소를 제거하여 줍니다. 이는 면역 체계의 기능을 개선하고 강화하도록 도와 줍니다.

 

강황 효능

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강황 효능 심혈관 질환 예방

강황 효능에는 심혈관 질환의 예방과 개선이 있습니다. 강황에는 혈전이 생기는 것을 방지하고 동맥의 벽을 보호해 주는 물질이 있습니다.이것은 심장을 건강하게 해 주고, 심혈관 질환을 예방하도록 해 줍니다.

강황 효능 두뇌 활성화

강황에 들어있는 물질은 항산화 작용과 항염증 작용을 해 줍니다. 이는 뇌세포를 보호하고 뇌 기능을 개선하게 해 줍니다. 또한, 뇌세포를 새롭게 만드는 데 필요한 물질이 포함되어 있어 두뇌 활성화에도 도움이 됩니다.

강황 효능

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강황 부작용

 

강황은 일반적으로 성인과 어린이에게 비교적 안전한 식품입니다. 하지만, 드물게 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

알레르기 반응

어떤 사람들은 강황을 섭취한 후 피부 발진, 가려움, 호흡 곤란 등의 알레르기 강황 부작용증상이 나타날 수 있습니다.

혈액 응고 장애

강황은 혈액 응고를 저해하는 성분이 들어 있습니다. 혈액 응고 약물을 복용하는 사람들이나 혈액 질환을 가진 사람들, 수술 전후의 사람들은 강황 섭취를 자제하기 바랍니다.

 

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위장장애

위궤양이나 위염이 있는 사람들은 위를 자극하여 복통, 메스꺼움, 구토, 설사 등을 유발할 수 있습니다.

간 기능 장애

강황은 간에 좋지만, 과다섭취하면 간 기능 장애를 유발할 수 있다고 합니다. 특히 간 질환을 가지고 약물을 복용하는 사람들은 강황 섭취를 주의해야 합니다.

임산부와 수유부

강황은 태아나 신생아에게 유해할 수 있으므로 임신 중이거나 수유 중이다면 강황 섭취를 자제하기 바랍니다.

 

강황 효능

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마치며.

오늘은 언제 먹어도 맛있는 카레의 주원료인 강황에 대해 알아보았습니다. 특히, 강황 효능 및 강황 부작용에 대해 알아보았습니다. 아무리 좋은 음식이라도 지나치게 많이 섭취하면 해가 될 수 있습니다. 적절한 섭취로 건강을 챙기시기 바랍니다. 감사합니다.

 

 

 

 

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