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건강

메론 효능 및 부작용<후숙 방법 보관법>

글꽃앤 2023. 7. 26. 12:57

메론(멜론)은 수분이 많이 시원하면서 부드럽고 달콤한 과일입니다. 오늘은 여름에 아주 맛있는 메론 효능 및 메론 부작용, 메론 후숙 방법, 메론 보관법에 대해 알아보겠습니다.

메론(멜론)

메론은 우리나라에서는 흔하게 재배하는 과일이 아니라 좀 귀하다고 할 수 있습니다. 6월에서 10월까지가 메론은 제일 맛있는 시기라고 합니다.

메론의 원산지 아프리카, 중동, 인도, 중국이라 합니다. 우리나라에 멜론이 처음 소개된 것은 1954년 세계적인 육종학자인 우장춘 박사에 의해서라고 합니다.

현재 우리나라는 하우스로 재배된 것과 수입해온 것을 주로 섭취합니다.

멜론은 저 칼로리 과일로 일반적으로 100g 기준으로 약 30~40kcal 정도의 칼로리를 가지고 있습니다.

메론 효능

메론 효능 혈관 건강

메론에는 칼륨이 많이 들어 있습니다. 메론에 들어있는 칼륨은 체내 나트륨을 배출하고 나트륨 수치를 조절해 줍니다. 이는 고혈압이나 심근경색, 고지혈증과 같은 각종 혈관질환을 예방해 준다고 합니다.

또한 메론에는 아데노신이나 나이아신, 철분 등이 풍부하게 들어 있습니다. 이들은 혈전 축적 및 각종 성인병 예방에 많은 효능이 있다고 합니다.

메론 효능 피부 건강 개선

메론에는 비타민 C와 비타민 A가 많이 들어 있어 피부 건강을 유지하고 도와준다고 합니다. 비타민 C는 콜라겐을 생산해서 피부를 탄력 있고 윤기 나게 해 줍니다. 또한 비타민 A는 피부세포를 회복시켜 피부를 재생하도록 도와줍니다.

그리고 멜론은 수분 함량이 높아 더운 여름 갈증을 해소하고 피부의 수분을 유지하기에 아주 좋은 과일입니다. 메론에 있는 다양한 영양소는 항산화 특성이 있어서 건강한 피부를 만들어 주고, 피부에 중요한 콜라겐 생성을 도와준다고 합니다.

메론 효능 스트레스 해소

메론에는 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E와 같은 항산화 물질이 많이 들어 있습니다. 또한 판토텐산, 탄수화물과 구연산도 많이 들어 있습니다. 이러한 항산화 물질은 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거해 주고 세포의 노화를 늦춰 줍니다.

또한, 신진대사를 원활하게 해 주므로 신체의 노화를 방지해 줍니다. 그리고 판토텐산이라는 성분은 뇌신경전달 물질을 생성해 주어 불안감과 스트레스를 해소하도록 도와줍니다. 또한, 구연산은 젖산의 분해와 연소를 도와 근육 피로를 풀어주는 역할을 합니다. 그리고 메론에 들어있는 비타민 B와 C는 신경계와 면역계를 강화하여 스트레스를 줄여준다고 합니다.

메론 효능 소화 건강

메론에 들어있는 섬유질은 소화를 돕고 규칙적인 배변을 촉진해 줍니다.멜론과 같이 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하면 변비를 예방하고 건강한 소화 시스템을 만든다고 할 수 있습니다.

메론 효능 체중 감량

메론은 100g 당 38칼로리가 들어있는 칼로리가 낮은 과일이라고 할 수 있습니다. 또한 식이섬유와 수분이 많이 들어 있어 포만감이 오래가고 소화에도 좋아서 체중 감량에 도움이 되는 과일입니다.

누구나 즐겨 먹는 과일인 만큼 체중 감량을 위해 메론을 섭취하는 것도 좋은 방법이라 할 수 있습니다.

메론 효능 신경 시스템 지원

메론에는 칼륨과 비타민 B6가 많이 들어 있습니다. 칼륨은 신경 세포와 신호 전달에 필요한 영양소입니다. 또한 비타민 B6는 신경전달물질의 합성과 신경 기능을 지원하는 것을 도와줍니다.

이는 신경 시스템이 원활히 작동하도록 지원하고, 스트레스를 관리하는 데에 도움을 준다고 합니다.

메론 효능 면역력 강화

메론에는 베타카로틴, 포타슘, 칼슘, 칼륨, 철분, 엽산, 미네랄, 무기질, 비타민 A, B, C, E 등 많은 좋은 성분이 들어 있습니다. 특히, 비타민 C와 비타민 A가 풍부하게 들어 있어 감기나 외부 질병에 대한 저항력을 높여 줍니다. 이는 각종 감염과 질병으로부터 신체를 방어해 주고 우리 몸이 건강하도록 도와줍니다.

메론 효능 항산화 작용

메론에는 비타민 C와 베타카로틴이 아주 풍성하게 들어 있습니다. 이러한 항산화 물질들은 자유 라디칼과 산화 스트레스로부터 우리 몸을 보호해 준다고 합니다. 또한 면역 체계를 강화해 주고 세포가 손상되는 것을 방지해 준다고 합니다.

메론 효능 모발 건강

멜론은 건강한 모발에 정말 중요한 비오틴을 가지고 있습니다. 그래서 모발이 풍성하도록 해주고 탈모를 예방해 줍니다.

메론 효능 에너지 증진

메론은 에너지를 빠르게 만들 수 있는 당분을 가지고 있습니다. 이 당분은 운동 전이나 피곤할 때 효과적인 과일입니다. 그래서 우리 식단에 메론을 포함시키는 것은 다양한 건강상의 이점을 얻을 수 있고 몸을 건강하게 하는 데 좋다고 할 수 있습니다.

메론 효능 체내 독소 제거

메론 효능에는 체내 독소 제거가 포함되어 있습니다. 메론은 수분이 많이 들어있고, 식이섬유 또한 많이 들어 있습니다. 이는 체내의 독소를 효과적으로 제거하는 데 도움을 줍니다. 그래서 체내에 독소가 쌓이는 것을 방지하고 신체를 건강하게 만들어 줍니다.

메론 부작용

혈당 변동

당뇨병이나 혈당 조절에 어려움이 있는 사람들은 메론을 과도하게 섭취 시 혈당 변동이 발생할 수 있습니다. 이런 분들은 메론의 섭취량을 적절히 조절하는 것이 필요합니다.

소화 문제

메론을 과도하게 섭취하면 소화 장애나 위장 관련 문제를 가진 사람들은 복부 팽만, 복통, 가스, 설사 등이 있을 수 있습니다.

카르틴 중독

메론에는 카르틴이라는 독성 물질이 포함되어 있습니다. 메론을 과다 섭취시 카르틴 중독은 복통, 구토, 설사, 두통, 어지러움, 근육 약화 등이 나타난다고 합니다. 그렇게 심한 중독은 아니래도 너무 많은 양의 섭취는 주의해야 하겠습니다.

칼륨 과다

메론에는 칼륨이 많이 들어 있습니다. 신장 질환, 신장 결석, 혈액 투석 장치를 사용하는 경우에는 칼륨 제한이 필요하므로 적절한 양을 섭취하기 바랍니다.

알레르기 반응

일부 사람들은 메론 섭취 후, 피부 발진, 가려움증, 두드러기, 구토 등의 메론에 대한 알레르기 반응을 보일 수 있습니다.

메론 후숙 방법

메론 후숙 방법 알려 드리겠습니다.

메론을 더욱 맛있게 먹기 위해서 후숙 기간이 필요합니다. 후숙기간은 너무 길면 맛이 떨어진다고 합니다. 한 3~5일 정도 서늘한 곳에서 놓아 두고 익히는 것이 좋습니다.

더 맛있게 메론을 즐기시려면, 상온에서 있던 메론을 먹기 2~3시간 전에 냉장고에 넣었다 드시면, 더 달고 시원한 멜론을 드실 수 있습니다.

메론 보관법

메론의 보관온도는 1~5도 정도 서늘한 곳이며, 보관일은 7일 정도가 적당하다고 합니다. 후숙 된 멜론은 비닐로 쌓아서 냉장 보관하면 됩니다.

먹고 남은 한 잎 크기로 잘라 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하면 신선하고 쉽게 먹을 수 있습니다.

메론을 너무 오래 냉장고에 보관하여 차가워지면 단맛이 오히려 감소하므로 너무 오래 보관하지 않는 것이 좋습니다.

마치며.

오늘은 시원하고 달달한 메론 효능 및 메론 부작용에 대해 알아보았습니다. 또한 메론 후숙 방법과 메론 보관법까지 알아보았습니다. 맛있는 메론을 적당히 드시고 더 건강하게 사시기 바랍니다. 감사합니다.

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